Sałatka ryżowa z jajem

Sałatka ryżowa z jajem

Może być jako sałatka na posiłek w domu ale i możesz wrzucić ją do pudełka.

Potrzebujesz:

  • ryż basmati ugotowany al dente (1/2 szklanki ),
  • jajo ugotowane 1 szt,
  • groszek konserwowy – 2 duże łyżki,
  • kukurydza konserwowa – 2 duże łyżki,
  • ogórki kiszone – 2 szt,
  • posiekany szczypiorek ( u mnie czerwona cebula),
  • sól i pieprz,
  • jogurt nturalny – 1 łyżka,
  • majonez – 1/2 łyżki,

Sposób przygotowania:

Jaja i ogórki pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać. Smaczego.💚