Farsz do jajek

💚W święta wielkanocne jaja to główny bohater na stole 🐣🐥, dlatego podpowiadam jakimi farszami możesz możesz je napełnić.🥚

🧺Podstawą każdzego farszu będzie twaróg półtłusty. ❗️Ważne aby zakupiony twaróg nie był kwaśny.❗️

Potrzebujesz 200g twarogu do tego ugotowanych 6 jajek. Przekrój je wzdłuż na pół i wyjmij żółtka ( ostroznie aby nie uszkodzić sobie reszty jajka 😁 ) i wymieszaj z twarogiem. Potem masę podziel na 4 części.

Z każdej części zrób farsz.

Farsz z szynką

• masa twarogowo-żółtkowa,
• 2 duże plastry szynki drobiowej,
• 1 ogórek kiszony,
• 1 łyżeczka jogurtu,
• przyprawy

Całość wymieszaj i napełnij 3 połówki jaj,

Farsz z łososiem wędzonym

• masa twarogowo- zółtkowa,
• 2 plastry wędzonego łososia bardzo drobno pokrój,
• szczypiorek i koperek posiekaj drobno,
• 1/2 łyżeczki łagodnej musztardy,

Całość wymieszaj i napenij 3 półówki jajek.

Farsz pieczarkowy

• masa twarogowo – zółtkowa
• pieczarki 3 małe szt,
• 1/2 cebuli małej,
• 1/2 łyżeczki masła,
• 1 rzodkiewka
• przyprawy

Pieczarki i cebulę drobniutko pokrój i podsmaż na maśle , drobno pokrój rzodkiewkę i całość wymieszać. Wypełnij 3 połówki jajek.

Farsz tuńczykowy

• tuńczyk z puszki – 3 łyżki,
• 1/2 łyżeczki majonezu,
• pieprz i sól

Całość wymieszać. Wypełnij 3 połówki jajek. Wszystko możesz posypać drobno posiekaną natka z pietruszki.